Les prix du blé ont atteint leur plus haut niveau depuis deux ans à la bourse de Chicago, principalement en raison des inquiétudes liées aux conditions climatiques aux États-Unis, plutôt qu’aux tensions au Moyen-Orient.
Selon les premières observations, les cultures de blé semées à l’automne dans les grandes plaines céréalières américaines ont souffert de plusieurs semaines de sécheresse. Même si des pluies sont attendues, elles ne devraient pas suffire à compenser entièrement les pertes, en particulier à une période critique de floraison où les récoltes sont très sensibles aux conditions météo. L’annonce officielle des rendements par le département américain de l’Agriculture est prévue pour le 12 mai, mais les marchés anticipent déjà une baisse de production.
Les inquiétudes ne se limitent pas aux États-Unis. En Australie, une diminution d’environ 20 % de la récolte de blé est également attendue, en lien avec la sécheresse et une baisse des apports en engrais azotés. Dans le même temps, la demande reste solide, notamment avec des achats importants comme celui de près d’un million de tonnes par l’Arabie saoudite, ce qui soutient les prix.
Cette dynamique haussière touche aussi le maïs, dont les cours ont atteint un sommet depuis un an. Aux États-Unis, les cultures ont été affectées par des conditions météorologiques extrêmes, tandis qu’au Brésil, les prévisions annoncent un temps trop sec dans les zones de production.
Malgré cette hausse, les stocks mondiaux issus des bonnes récoltes de 2025 devraient limiter l’ampleur de la flambée des prix. Des réserves importantes jouent généralement un rôle stabilisateur sur le marché.
Enfin, les oléagineux comme le soja évoluent eux aussi à des niveaux élevés, mais pour une autre raison : la hausse du pétrole. L’augmentation du prix du brut rend les biocarburants plus attractifs, ce qui renforce la demande en soja et soutient ses cours, rapporte Rfi.
Norbert MEGAN YAOVI
Crise climatique et tension sur les marchés : le blé s’envole à son plus haut niveau depuis deux ans
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